Per me è stato un grandissimo piacere partecipare anche quest’anno alla finale del concorso “Migliore allievo della Toscana”, organizzato dall’Unione Regionale Cuochi Toscani e ospitato dalla Scuola Tessieri, un’occasione importante per le allieve e gli allievi degli istituti alberghieri del nostro territorio regionale. All’edizione di quest’anno hanno partecipato ben 20 istituti ed è sempre fantastico vedere giovani così competenti e pieni di passione per quello che studiano.