Il Ministero delle politiche agricole e forestali ha dato il via libera al marchio IGP per la ciliegia di Lari. È una bellissima notizia e un giusto riconoscimento per un patrimonio straordinario del nostro territorio, un’eccellenza dell’agro-alimentare locale conosciuta ben oltre i nostri confini. È anche una meritatissima medaglia per il duro lavoro e i sacrifici dei produttori. Oggi si aprono nuove potenzialità e prospettive per diffondere ancora la fama della meravigliosa ciliegia di Lari. Conosco bene tutto il percorso per l’ottenimento del marchio IGP, che ho sostenuto convintamente fin dal mio ruolo precedente di Consigliera regionale, e ricordo l’importante passaggio del parere favorevole della Regione nel 2019. Voglio citare in particolare, tra gli artefici di questo successo, le Amministrazioni comunali di Casciana Terme Lari e il ‘Comitato per la tutela e valorizzazione della ciliegia di Lari’, un’associazione di produttori che da anni si batte per questo obiettivo.
Via libera al marchio IGP per la ciliegia di Lari
